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Discover Foster's Hollywood menu featuring grilled chicken sandwiches, American-style burgers, refreshing drinks, and decadent desserts in Madrid Xanadú. Enjoy quality family-friendly dining with attentive service and authentic flavors.
Foster's Hollywood, nestled in C.C. Madrid Xanadú, is a vibrant hamburger restaurant that delivers an authentic American dining experience. The menu stands out with creative sandwiches like the Caesar Pechuga de pollo a la parrilla, featuring grilled chicken breast, smoky bacon, crisp lettuce, and their signature Caesar sauce on toasted sunflower seed bread. Another highlight is the American Egg Club, loaded with Monterey Jack cheese, grilled chicken, bacon, and a perfectly fried egg on soft Focacciotto bread.
For salad lovers, Foster's Hollywood offers fresh, colorful options such as the Miami salad—a mix of lettuces, fusilli, smoked salmon, mango, and tangy mustard dressing—and the Santa Mónica with crispy chicken, Grana Padano cheese, and honey mustard sauce. Their combo meals like the Combo Burger and Combo Clásico are perfect for sharing, pairing hearty portions with classic sides like onion rings and fries.
The balanced flavors and quick service, often praised by customers, create a welcoming, family-friendly atmosphere. Foster's Hollywood triumphs in combining hearty American flavors with attentive service, making it a standout destination in Madrid’s burger scene.
A few dishes from the current card — tap any shot to view larger.
Pechuga de pollo a la parrilla, bacon ahumado y lechuga, con nuestra salsa César original en pan tostado con pipas de girasol.
Pechuga de pollo a la parrilla, queso Monterrey Jack, huevo a la plancha, bacon ahumado, lechuga, tomate y cebolla con salsa mayo-wey en pan Focacciotto.
Salmón ahumado, aguacate fresco, mango, tomate, ensalada de col, cebolla, cilantro y mayonesa en pan con semillas. Los productos de la pesca crudos han sido previamente congelados a Tª < de -20ºC, mínimo 24 horas.
Pechuga de pollo crujiente glaseada con BBQ de cerveza Budweiser® bacon ahumado, queso cheddar y relish de pepinillos en pan estilo brioche.
Pechuga de pollo crujiente, bacon ahumado, queso cheddar y Monterrey Jack con salsa mayo-pink y pepinillos en pan estilo brioche.
Pollo crunchy, con queso cheddar y bacon ahumado, sobre base de lechuga, tomate, cebolla morada y salsa FH en pan clásico.
Tiras de pollo crujientes, acompañadas de mac&cheese, con salsa y guarnición a elegir.
Contramuslos de pollo crujientes, acompañados de mac&cheese, con salsa y guarnición a elegir: Butter / Nashville / BBQ de cerveza Budweiser®.
Tiras de pollo crujientes, glaseadas con salsa BBQ de cerveza Budweiser®, acompañadas de mac&cheese, salsa butter y guarnición a elegir.
Tiras de pollo crujientes, glaseadas con salsa Nashville, acompañadas de mac&cheese, salsa butter y guarnición a elegir.
Pasta fusilli lunghi, bacon crispy, pulled pork, huevo a baja temperatura, Parmigiano Reggiano con salsa carbonara y pimienta recién molida. Acompañado de focaccia tostada.
Pasta Rigatoni horneada con pepperoni, salsa de queso, chili con carne, queso gouda, queso cheddar y cebollino.
Pasta Cavatappi con mezcla de quesos fundidos, cebolla caramelizada, crema de nata y salsa búfalo picante. Servida con pechuga de pollo al estilo cajún o a la parrilla y tostadas de pan.
Mezcla de lechugas, fusilli lunghi, salmón ahumado, mango, nueces, maíz, pimiento rojo, rúcula y cebolla encurtida con aliño cítrico y mostaza. Los productos de la pesca crudos han sido previamente congelados a Tª < de -20ºC, mínimo 24 horas.
Pollo crujiente, queso Grana Padano, bacon crispy, tomate y mezcla de lechugas con salsa miel mostaza.
Pollo a la parrilla, mezcla de lechugas, aguacate, tomates cherry, queso costeño, maíz y semillas de sésamo negro con vinagreta Gingersoy.
Mezcla de lechugas, alubias (black beans y black eyed peas), aguacate, tomates cherry, maíz, pico de gallo y tiras de tortilla frita estilo cajún con aliño cítrico de lima y soja.
Carne de vacuno, queso cheddar y bacon ahumado, sobre base de lechuga, tomate, cebolla morada y salsa especial FH en pan clásico.
Doble carne de lomo de vacuno* al estilo smash, crujiente de paleta ibérica, bacon de Angus, queso cheddar y mayonesa de huevo frito en pan estilo brioche. *60% de lomo de vacuno.
Carne 100% de Angus, queso cheddar madurado con bacon de Angus, rúcula y salsa Cumberland en pan estilo brioche.
Doble carne de vacuno, huevo a la plancha, bacon ahumado, cebolla pochada y salsa BBQ en pan clásico.
Carne 100% de buey Valles del Esla®, cecina ahumada con salsa de yema de huevo, queso cheddar ahumado en pan estilo brioche.
Carne de vacuno, huevo a la plancha, bacon ahumado, cebolla al Oporto, salsa holandesa.
Carne con lomo de vacuno*, queso manchego, crujiente de paleta ibérica y salsa mayo-mostaza en pan estilo brioche. *60% de lomo de vacuno.
Carne de vacuno, queso estilo mexicano, aguacate fresco, mezcla de cilantro, cebolla y miel sobre salsa mayo-wey en pan clásico.
Carne de vacuno, queso Monterrey Jack, bacon ahumado, con salsa bacon jam y salsa mayo smoked bacon en pan estilo brioche.
Doble carne de vacuno tipo smash, bacon & cheese fries y queso Cheddar en pan estilo brioche.
Doble carne de vacuno tipo smash, cheddar y cheddar ahumado con salsa bacon jam y salsa especial FH en pan clásico.
Burger vegetal de arroz, quinoa y frijoles. Aguacate fresco, queso estilo veggie y salsa mayo garden sobre base de lechuga y tomate en pan clásico.
Los amantes de las hamburguesas ya tienen su pack perfecto. 2 nuevas hamburguesas, unos Aros de cebolla* y 2 bebidas. Incluye acompañamiento de patatas fritas. ¡DE NADA!
Nuestros platos más icónicos con unos Choice Chicken Fingers* y 2 bebidas. Incluye acompañamiento de patatas fritas. Perfecto para cena y película en casa. ¡DE NADA!
Date un capricho te lo has ganado, ¡y lo sabes! Nuestras Bacon&Cheese fries* con Brownie de Chocolate… porque siempre hay un hueco para el postre.
Alitas de pollo crujientes acompañadas de la salsa que elijas.
Crujientes tiras de mazorcas de maíz sazonadas y acompañadas de salsa butter.
Queso gouda empanado. Elige una salsa: ranchera, BBQ o frambuesa
Patatas fritas, mix de quesos y bacon crispy, con salsa ranchera.
Nachos con quesos fundidos, chili con carne, crema agria, jalapeños y pico de gallo.
Aros de cebolla, fingers de queso, nachos con chili con carne, crema agria y pico de gallo, chicken fingers y quesadilla de queso con bacon crispy y cebolla encurtida, acompañado de salsa BBQ y guacamole.
Alitas de pollo crujientes glaseadas con salsa Nashville.
Patatas fritas, quesos fundidos, pico de gallo, chilli con carne, jalapeños, salsa ranchera, salsa Smoked red pepper y cilantro.
Alitas de pollo crujientes glaseadas con salsa BBQ con cerveza Budweiser®.
Tiras de pechuga de pollo crujientes estilo sureño. Elige una salsa: BBQ o miel mostaza.
Quesadillas de pollo a la plancha con especias cajún, mix de quesos y mayonesa, coronadas con cebolla encurtida y cilantro. Acompañada de salsa roja mexicana y lima.
Aros de cebolla rebozados acompañados de salsa BBQ.
Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa BBQ Cajún: un toque picante, BBQ y cajún.
Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa Original BBQ: el sabor tradicionar americano
Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa Original BBQ: el sabor tradicionar americano
Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa Sweet BBQ.
Medio pollo asado terminado a la parrilla, acompañado de arroz salvaje y guarnición de patata asada sazonada.
Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa Sweet BBQ.
Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa BBQ Cajún: un toque picante, BBQ y cajún.
Costillar de cerdo ibérico* a la parrilla con salsa sirope de arce y BBQ, paleta ibérica crujiente y cebollino. Con guarnición de salteado de patata asada, tomates cherri, champiñón Portobello, espárragos y cebolla morada. *50% raza ibérica.
Tarta elaborada con los 3 bizcochos más famosos de EE.UU. Red Velvet, Angel cake y Devil’s cake, sobre una base de chocolate negro. Bañada con chocolate blanco crujiente y coronado con rocas de chocolate rosa.
Tarta de queso estilo americano con salsa de frutos rojos.
Brownie de chocolate, nueces y salsa de chocolate caliente.
Brownie de chocolate, con helado de vainila, nueces y salsa de chocolate caliente
Well made american burgers with good space for families!
Opening hours, the full address and the best way to get there are all on the restaurant page. Booking policies differ from place to place — so call ahead, or simply walk in.